Zobacz też
Nowinki
Herbata zielona
Fanta, 7up itp.), herbata zielona mineralne, a w najlepszym wypadku soki owocowe. A przecież prawie każdą wersję alkoholowego napoju można przygotować w wersji bezalkoholowej. Jak to zrobić? Korzystając z gotowych receptur drinków alkoholowych wystarczy zastąpić Likier (który de facto nadaje każdemu napojowi mieszanemu zdecydowany smak) rozdrobnionymi owocami lub specjalnie przygotowanymi do tych celów profesjonalnymi syropami, jednocześnie eliminując składniki alkoholowe.Od momentu, kiedy bary mleczne i budki z zapiekankami zaczê³y znikaæ z polskich ulic, pojawiające się w ich miejsce bary typu fast food rozpoczęły nową epokę w masowej gastronomii. Powstał rynek fast foodów, na którym funkcjonują zarówno znane sieci globalne, jak i młode undergroundowe sieci gastronomiczne, lokujące się głównie w najbardziej ruchliwych miejscach w mieście, przeważnie podziemnych przej-ściach. Niniejszy artykuł poświęcono popularności i postrzeganiu wybranych restauracji typu fast food wśród
konsumentów
Wśród 42 tys. działających w Polsce lokali gastronomicznych, 6-7 tys. stanowią bary typu „fast food”. Według badań przeprowadzonych przez firmę GfK Polonia, 78% stołujących się tam ludzi wybiera lokale firmy McDonald’s, 19% KFC, a 11% Tele Pizza. Pozostałe bary nie otrzymały więcej niż 4% wskazań. Największą rolę odgrywają zagraniczne sieci gastronomiczne: McDonald’s (190 lokali), American Restaurants posiadający KFC i Pizza Hut (57 lokali) oraz Tele Pizza (70 lokali). Mimo że polscy konkurenci (m.in.: Polskie Jadło, MrHamburger czy Tivoli) nie mają dużego udziału w rynku, to jednak są na nim widoczni i z roku na rok ich znaczenie rośnie. Walka o klienta wymusza zatem ciągłe doskonalenie swojej oferty. Lekarka niezwruszona jasno oddycha dobre wiatraczki.